Inghetata de menta fara lapte cu bucati de ciocolata

Ingrediente
*menta,
*20g menta tocata marunt,
*180g ciocolata neagra tocata,
*1/4 lingurita sare roz de Himalaya,
*1 lingura esenta menta,
*100g zahar,
*1 lingurita extract vanilie,
*8 galbenusuri,
*800ml lapte de cocos
Metoda de preparare
Prima data bateti ouale spuma, apoi adaugati zaharul, vanilia, esenta de menta si sarea. Amestecati bine folosind mixerul pana cand zaharul se dizolva si adaugati laptele de cocos. Acum trebuie sa mixati cu grija pana cand se incorporeaza si devine o pasta omogena.
Lasati amestecul la frigider pentru aproximativ 4 ore si apoi puneti-l in masina de inghetata, unde il mixezi timp de 20-25 de minute. La jumatatea timpului adauga bucatile de ciocolata neagra si frunzele de menta tocate. La final turnati inghetata in cupe si lasati-o la congelator cateva ore.

Cadourile nasilor la botez

Dincolo de indatoririle spirituale si de suflet pe care nasii le au fata de micutul venit pe lume si care va deveni finul lor odata cu Taina Sfantului Botez primita in biserica, exista si cateva indatoriri pe care nasii le mai au legat de ceremonia botezului. Sunt cadouri pe care nasii le fac micutului si parintilor sai la venirea pe lume si la increstinare, ca simbol al afectiunii dar si al responsabilitatii lor.
Absolut esential la botez este trusoul pe care nasii trebuie sa il cumpere pentru micut. Poate fi un trusou simplu sau poate fi un trusou botez personalizat, cu numele copilului si uneori cu data nasterii sau a botezului, si cu detalii in culori specifice sexului copilului.

Un trusou de botez contine panza de mir in care preotul va scoate copilul din cristelnita si il va incredinta nasei, prosopul cu care copilul va fi sters si un prosop pentru preot, un sapun, o sticluta pentru mir si fasa cu care copilul va fi legat si care are o semnificatie aparte in Biserica Ortodoxa.
In afara de trusoul de botez nasii vor mai cumpara lumanarea de botez a copilului, care poate fi decorata in functie de sexul acestuia sau in acord cu tematica generala a botezului.
Tot pentru ziua botezului, nasii ii mai cumpara celui mic un set complet de hainute, in care copilul va fi imbracat in biserica dupa ce a primit Taina Sfantului Botez. Un set complet de hainute inseamna de la caciulita si hainuta daca afara este frig, si pana la pantofiori.

In ceea ce priveste cruciulitele de la botez parerile sunt impartite. In timp ce unii spun ca este datoria parintilor sa ofere invitatilor cruciulite cu panglica roz sau albastra, ca amintire de la botez, exista si pareri potrivit carora nasa ar trebui sa cumpere cruciulitele si tot ea sa fie cea care le pune in pieptul invitatilor.
In afara acestor “indatoriri” standard pe care traditia populara romaneasca le-a trecut in sarcina nasilor, acestia mai pot aduce copilului diverse cadouri simbolice, precum o cutiuta pentru prima suvita de par sau pentru primul dinte, sau un set cu mulaje pentru picioruse si manute, extrem de populare astazi. Uneori nasii mai ofera copilului la botez si o bijuterie, in general o bratara sau un lant cu cruciulita.

Cum pregatim copilul de venirea unui frate?

Pentru a evita certurile continue intre frati la varste mai mari, e bine ca atunci cand intr-o familie este asteptata venirea pe lume a unui al doilea copil sa il pregatim pe primul. Vom reusi astfel sa evitam conflictele mai tarziu, intr-o mai mica sau mai mare masura, si, de asemenea, vom evita si consumul de energie pe care il presupune gestionarea unui conflict declansat in familie.
Astfel, inca din primele luni de sarcina am incercat sa caut si chiar am gasit cat mai multe lecturi despre marirea familiei cu un nou membru si cum sa iti pregatesti copilul mic de venirea unui fratior. Am inceput apoi treptat sa il pregatesc pe Toma si sa il fac sa se obisnuiasca cu gandul ca nu va avea doar un partener de joaca ci si un mic “monstrulet” care va pune stapanire pe locul sau de joaca, pe jucariile sale, pe camera sa, practic ca va trebui sa imparta totul cu noul venit, incepand de la cele mai mici jucarii, pana la spatiul personal si terminand cu noi, parintii, bunicii si toti cei dragi.

Am continuat toate aceste eforturi de a-l obisnui cu tot ce va urma chiar si dupa ce Ana a venit pe lume, si era doar un bebelus. Am inceput sa ii formam lui Toma reflexe binevoitoare fata de sora lui. In acelasi mod in care si noi ne-am obisnuit cu a fi parinti, tot asa l-am obisnuit si pe Toma cu rolul si statutul de frate mai mare. Am incercat sa il acompaniem in tot acest drum si sa ii fim ghizi, invatand ina celasi timp si noi alaturi de el.
Apoi, cand Ana a crescut si a inceput sa ii ia jucariile si sa ii invadeze spatiul, am incercat sa il invatam pe Toma sa gaseasca solutii alternative, cum ar fi sa ii aduca Anei o jucarie noua, care sa ii placa sigur, ori de cate ori ii ia o jucarie de-a lui.

Unul dintre lucrurile cele mai dificile este sa lasam copiii sa isi gestioneze singuri situatiile, insa daca nu vom interveni foarte repede de fiecare data le vom da voie copiilor sa gasesca ei insisi solutii ca sa isi resolve problemele aparute. De aceea, ideal ar fi ca si ceilalti din jur – bunici, unchi, matusi sau prieteni de familie care au la randul lor copii – sa aiba acelasi mod de abordare a conflictelor, astfel incat ori de cate ori se iveste o astfel de situatie toti copii din anturaj sa o rezolve pe cont propriu, fara amestecul adultilor.

Sigur ca asta nu inseamna sa ii lasam pe copii sa se loveasca sau sa traga de o jucarie pana cand unul o va castiga. Exclus! Este important, ca parinti, sa stim in ce moment sa intervenim intr-o disputa. Practic acest moment ar fi acela in care simtim ca prezenta noastra este indispensabila pentru a dezamorsa o criza. E bine ca in aceste interventii sa pastram un melanj de implicare si detasare si pur si simplu sa usuram putin tensiunea si sa le permitem copiilor sa isi gasesca cumva un echilibru din nou, fara sa ne impunem propriile noastre solutii.